Pimentão Recheado na Airfryer: Receita Fácil!
Que tal dar um sabor especial à sua semana com uma receita irresistível de pimentão recheado na airfryer? Com essa receita, você terá um almoço ou jantar saudável, saboroso e fácil de preparar. Experimente e surpreenda-se!
Receita de Pimentão Recheado na Airfryer
Ingredientes
- 4 pimentões da cor de sua preferência
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 500g de carne moída pronta
- Queijo mussarela ou parmesão ralado
- Cheiro verde a gosto picado
Como Preparar
- Lave, seque e corte uma tampa dos pimentões. Retire as sementes e as partes brancas com a ajuda de uma colher.
- Passe um fio de azeite dentro dos pimentões e tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Leve a airfryer a 180 °C por 8 minutos.
- Retire os pimentões da airfryer, recheie com a carne moída já pronta, finalize com o queijo e leve a air fryer a 200 °C por mais 5 a 8 minutos, até gratinar o queijo.
- Finalize com o cheiro verde e sirva.
O Que Fazer Para o Pimentão não Ficar Indigesto?
Para evitar a indigestão causada pelo pimentão, principalmente o verde, siga estas dicas:
1. Remova a Pele e as Sementes
A maior parte da indigestão causada pelo pimentão vem da sua pele e das sementes. Retire-as cuidadosamente antes de usar o legume. Para remover a pele facilmente, você pode:
- Queimar o pimentão na boca do fogão: passe o pimentão sobre a chama até a pele ficar preta e enrugada. Depois, esfregue com as mãos para remover a pele queimada.
- Assar o pimentão na airfryer: preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. coloque os pimentões na cesta da airfryer, com a pele voltada para cima e programe entre 15 a 20 minutos a 200 °C, até que a pele comece a enrugar. Em seguida, retire a pele com as mãos.
- Assar o pimentão no forno: pré-aqueça o forno a 200 °C. Coloque os pimentões em uma assadeira e asse por 10-15 minutos, ou até que a pele esteja preta e enrugada. Em seguida, retire a pele com as mãos.
- Usar um descascador de legumes: se você tiver um descascador de legumes, pode usá-lo para remover a pele do pimentão com facilidade.
2. Escolha Pimentões Maduros
Pimentões verdes tendem a ser mais indigestos do que pimentões maduros, vermelhos ou amarelos. Opte por pimentões maduros, que são mais macios e doces.
